做酥皮月饼的过程确实有些复杂,但只要按照以下步骤一步一步操作,就能够成功制作出儿时最爱的酥皮月饼。这里提供了不用烤箱的做法。 材料: - 酥皮:300克低筋面粉、180克无盐黄油 - 馅料:自己喜欢的口味馅料(例如豆沙、莲蓉等) 步骤: 1. 准备好酥皮材料。将黄油切成小块,放入冷藏室冻硬备用。 2. 取一个大碗,将低筋面粉过筛到碗中。 3. 将冻硬的黄油块加入低筋面粉中。用手指将黄油与面粉慢慢揉搓,直到颗粒状成沙子般的质地。这个步骤叫做"切沙法"。 4. 用刀切几下,使面团变得稍微黏合起来。 5. 用手将面团揉成团,然后放入保鲜膜中,冷藏30分钟。 6. 接下来制作月饼馅料。将喜欢的馅料放入锅中,用小火加热至干净,不断搅拌以免糊底。之后将馅料取出,分成适量大小的馅球备用。 7. 取出冷藏的酥皮面团,将其分成适量大小的面球。 8. 将面球擀成薄片,包入馅球,捏紧收口,整形成圆形。 9. 在制作好的月饼上切几刀,以防烤制过程中出现鼓起。 10. 取一个平底锅,加热,加入少许油,然后将月饼放在锅中,小火煎至底部金黄即可。 11. 然后翻转月饼,再次加少许油,小火煎至底部金黄即可。煎的时候注意火候,以免煎焦。 12. 将煎好的月饼放在厨房纸巾上,吸去多余油脂即可。 这样就成功制作出儿时最爱的酥皮月饼了!这个方法不需要烤箱,使用平底锅煎煮即可。如果你希望更好看,还可以在酥皮表面刷上蛋液再煎。祝你成功!

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小酥肉怎么吃

小酥肉是一种传统的中国菜品,它的外表金黄酥脆,内里鲜嫩多汁。以下是几种常见的小酥肉的吃法: 1. 红烧小酥肉:将小酥肉放入锅中,用油煎至两面金黄,加入酱油、糖、料酒、姜、葱等调料炒煮,直至汤汁浓稠,最后撒上葱花即可。 2. 水煮小酥肉:将小酥肉放入沸水中焯水,去除血水后捞出备用。另起锅加入适量油,放入豆瓣酱、辣椒粉、姜蒜炒香,加入清汤,放入焯水后的小酥肉,再加入泡辣椒、豆芽翻煮片刻,最后加入盐、味精、胡椒粉撒上葱花即可。 3. 糖醋小酥肉:将小酥肉切成小块,放入混合好的醋、糖、盐、生抽、料酒等调料中浸泡片刻,然后放入锅中煎至两面金黄,最后撒上葱花即可。 4. 剁椒小酥肉:将小酥肉切成小块,用剁椒、料酒、盐、鸡精、葱姜蒜等调料腌制片刻,然后入油锅中炸至金黄酥脆,最后撒上葱花即可。 这些是一些常见的小酥肉的吃法,你可以根据自己的口味喜好进行调整和创新。

“天下难事,必作于易;,罗英子的家庭条件不错,可比起夏舒来说还是差了好几条街。

太强势的婆婆只有两种下场?

太强势的婆婆可能只有两种下场: 1. 被忍受和顺从:有些人可能选择忍受自己的婆婆的强势行为,为了维持和家庭的和谐,他们可能会选择顺从和迁就婆婆的要求和期望。这种情况下,婆婆可能会保持她的强势地位,并享有更多的控制权。 2.与婆婆断绝关系:有些人可能会选择与婆婆断绝关系,以避免婆婆的干涉和控制。这种情况下,夫妻可能会选择与婆婆保持距离,甚至终止与她的联系。这样的决定可能会导致家庭关系的破裂,但也有可能会给夫妻带来更好的生活品质。

省人大代表张川谈起了他所在的芦淞区白关镇龙凤庵村这些年的变化。, “三所联动”毗邻调解 2020年,浙江嘉善的张先生、杨先生与上海金山的马先生在金山区枫泾镇合伙经营了一家餐饮店。